Greva scenaristilor americani afecteaza Heroes si alte seriale

Ultimul episod din "Heroes" a avut sfarsitul refilmat in asa fel incat sa arate cat de cat ca sfarsit de sezon. Asta din cauza grevei scenaristilor de la Hollywood (Writers Guild of America).
Cateva articole despre asta aici si aici.
Despre Lost, aici.
Detalii despre cum sunt afectate alte seriale si emisiuni, aici, aici si aici.
Aceleasi chestii pe scurt mai jos:
Cele mai afectate sunt de fapt talk-show-urile, urmatoarele au cam intrat in vacanta:
"Late Show with David Letterman", "The Tonight Show with Jay Leno", "Late Night with Conan O'Brien", "The Late Late Show with Craig Ferguson", "The Daily Show with Jon Stewart", "The Colbert Report", "Real Time with Bill Maher", "Saturday Night Live", "Nightline"

Din seriale:
"CSI", "CSI Miami", "CSI New York", "Criminal minds" mai au maxim 4 episoade de difuzat.
Sezonul nou din "24" e filmat partial, era planificat in ianuarie 2008, dar s-a amanat difuzarea pana la filmarea completa a sezonului.
"Heroes", "Grey's Anatomy", "Desperate Housewives", "Ugly Betty", "The Office" au ramas fara episoade noi, sau mai au maxim 1 sau 2 de difuzat.
In aceeasi situatie sunt: "Supernatural", "Gossip Girl", "K-ville", "Big Bang Theory", "How I Met Your Mother," "Two And a Half Men", "Rules of Engagement".

Cateva seriale vor fi difuzate la inceputul lui 2008: "Terminator: The Sarah Connor Chronicles", "Medium", "Cashmere Mafia"
"Stargate Atlantis" e filmat integral in Canada si nu e afectat, "Battlestar Galactica" e intr-o situatie asemanatoare.

Energy drink reviews

O mica lista de linkuri pe subiectul din titlu. La noi sunt cam vreo 3 marci si 5 produse pe piata, asa ca sunt cam inutile...

http://taurinerules.blogspot.com/
Cateva categorii de aici: best taste, best kick, worse taste, all natural

http://www.energyfiend.com/category/reviews/
http://energy-drink-ratings.blogspot.com/, cu topuri dupa mai multe categorii
http://www.screamingenergy.com/
http://www.lifehack.org/articles/lifehack/165-energy-drinks-reviews.html
http://www.nrgreview.com/
http://www.rateitall.com/t-646-energy-drinks.aspx
http://www.drinkaddict.com/

Inlocuitorii de zahar acceptati

(continuarea la produse-fara-zahar)
Directivele europene au o lista cu toate substantele care pot fi folosite ca indulcitori (Directiva 94/35/CEE). Nu este permisa comercializarea de alimente indulcite cu alte substante. Este insa permisa comercializarea separata de alti indulcitori, se pare.
Lista, asa cum a fost actualizata in 2006 (Directiva 2006/52/CE), este:

Sorbitol
Manitol
Isomalt
Maltitol
Lactitol
Xilitol
Eritritol
Acesulfam K
Aspartam
Acidul ciclamic si sărurile sale de Na si Ca
Zaharina si sărurile sale de Na, K si Ca
Sucraloza
Taumatina
Neohesperidina DC
Sare de aspartam-acesulfam.

Produse fara zahar, calorii si altele

Un articol in Jurnalul National vorbeste despre croissantul fara zahar dar cu 50% carbohidrati.
In Gardianul gasim alt articol despre sucurile far zahar.
Titluri cam pompoase, problemele sunt cunoscute, vin mai degraba din niste diferente in educatie si informare (ezit sa spun lipsuri, mai degraba niste confuzii).
Deci:
- zahar sau zaharoza este "diglucidă formată dintr-o moleculă de fructoză şi una de glucoză legate între ele pintr-o punte de oxigen".
- zaharide = glucide.
Fara zahar nu inseamna fara glucide, ci doar fara acea substanta specifica care poarta denumirea de zahar sau zaharoza. Produsul poate avea alti indulcitori, ca fructoza, maltoza, maltitol, sorbitol, care toate sunt glucide, au calorii si pot fi nerecomandate pentru diabetici.
De fapt despre asta e vorba: fara zahar nu inseamna cu calorii mai putine si nu inseamna bun pentru diabetici.
Uniunea Europeana, cum e ea buna la suflet, s-a gandit la noi si a dat o directiva, Directiva 94/35/CEE din 30 iunie 1994 privind îndulcitorii care trebuie utilizati în produsele alimentare, care spune asa:

În sensul prezentei directive, definitiile expresiilor "fără adaos de zahăr" si "valoare calorică redusă", din anexă coloana III, sunt următoarele:

- "fără adaos de zahăr": fără nici un adaos de monozaharide sau dizaharide sau alt produs alimentar care se utilizează pentru proprietătile sale de îndulcire;
- "valoare calorică redusă": cu o valoare calorică redusă cu cel putin 30 % comparativ cu produsul alimentar original sau cu un produs similar.

Directiva nu implica si obligatia etichetarii in acest fel, se refera doar la descrierile din anexele documentului.
Dar daca o aplicam la exemplul nostru de la inceput, croissant indulcit cu sorbitol este "fara adaos de zahar", sorbitolul nu e mono sau dizaharida.
Dar lactoza si maltoza sunt dizaharide, fructoza, glucoza, galactoza sunt monozaharide, deci nu ar trebui sa apara in produse "fara zahar".

Ce se spune insa despre etichetare este (articolul 5):
(2) Etichetarea îndulcitorului de masă care contine polioli si/sau aspartam trebuie să cuprindă următoarea avertizare:
- polioli: "consumul exagerat poate să aibă efecte laxative";
- aspartam: "contine o sursă de fenilalanină".

(polioli sunt: maltitol, isomalt, lactitol, maltitol, manitol, sorbitol, xylitol).

Smogul in China

Se pare ca in China sunt probleme mari cu poluarea, si un strat des de smog acopera partea de est a tarii zile intregi. In fotografia de mai jos nu nori propriuzisi acopera jumatate de tara, ci smogul (thedailygreen.com). Imaginea e din octombrie 2007.



Motivul ar fi in special utilizarea pe scara larga a carbunelui.
Urmarile poluarii: 20 din cele mai poluate30 de orase din lume sunt in China. Costurile suplimentare in sanatate sunt estimate la 47 md €, iar in agicultura pierderile in agricultura sunt de 2.8 md €.

Alte fotografii:
Smog over Beijing (ianuarie 2007)

Thick Smog over Beijing, China (nov. 2005)

Dust and Smog in Northeast China (martie 2006)